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港島線下篇—噓!照著這份攻略在港島覓食,保證你吃完得扶著牆走


2019年7月02日02時21分 收藏 標記本文 廣州吃喝玩樂蒲看完上篇的大家是否意猶未盡話不多說小編立刻帶大家走完未走完的港島線銅鑼灣C B S文輝墨魚丸大王欲罷不能的手打丸正宗潮州風味的文輝墨魚丸大王以秘制的做法,將墨魚與少許豬肉泥混制而成魚丸新鮮Q彈又有咬...

- 2019年7月02日02時21分
- 廣州吃喝玩樂蒲

廣州吃喝玩樂蒲

看完上篇的大家

是否意猶未盡

話不多說

小編立刻帶大家走完未走完的港島線

銅鑼灣

Causeway Bay Station

文輝墨魚丸大王


欲罷不能的手打丸

正宗潮州風味的文輝墨魚丸大王

以秘制的做法,將墨魚與少許豬肉泥混制而成

魚丸新鮮Q彈又有咬勁

這裡除了墨魚丸是純手工製作之外

魚蛋、魚皮餃也都是爽口彈牙

若是再搭配上份量超多的「大碌竹撻粉」

保證讓你吃半碗就飽,但還想繼續吃

銅鑼灣站F出口,步行1分鐘可達

或天后站B出口,步行約15分鐘

地址:香港銅鑼灣渣甸街22-24號

08:00~次日02:00

人和豆品廠

消失ing的煎釀豆腐

曾經是香港到處都吃得到的煎豆腐

現在已經買少見少

人和豆品廠還依然依照傳統豆腐的方法

就顯得更加難能可貴

師傅將魚肉或豬肉放在豆腐上

用鐵板煎至外脆里嫩,再淋上醬油

就是人間美味

除了煎釀豆腐,這裡的豆漿、豆花也豆味十足

銅鑼灣站F出口,步行2分鐘可達

或天后站B出口,步行約14分鐘

地址:香港銅鑼灣渣甸街55號

11:00~23:00

榮記粉面

人氣長紅的車仔面

據說榮記最早是賣車仔面起家的

從粉面( 油麵、粗面、米粉、河粉等)

到菜色的搭配(蘿蔔、豬紅、牛丸、魚丸等)

無論是單拼、雙拼、三拼或四拼

都可以自由選擇

榮記的配菜種類繁多

其中滷水雞翅尖和蘿蔔相當出名

一碗雙拼車仔面才20港幣

四拼也不到30港幣

是飽食一餐的經濟選擇

銅鑼灣站F出口,步行2分鐘可達

或天后站B出口,步行約14分鐘

地址:香港銅鑼灣渣甸街43號地下

11:00~22:30

阿麥廚房

文青聚集地

阿麥廚房原本是文藝青年重鎮阿麥書房的咖啡廳

在加路連山道上開設專營咖啡廳後

也提供地中海式的精緻餐點

這裡除了咖啡講究之外

最為人津津樂道的便是它濃郁的文化氣息

阿麥廚房會不定期舉辦

小型音樂會、畫展、座談會等

讓用餐的客人也沉浸在這文藝的氛圍里

銅鑼灣站F出口,步行5分鐘可達

或天后站B出口,步行約15分鐘

地址:香港銅鑼灣加路連山道9號地鋪

12:00~22:00

金雀餐廳

王家衛的懷舊回憶

是一家有著20世紀60年代氛圍的老餐廳

在名導王家衛的電影《花樣年華》與《2046》

到此取景後,又重新喚起懷舊的回憶

店內以歐陸菜色為主

最受大家青睞的莫過於

以牛油餐包、羅宋湯(或奶油雞湯)、什菜大蝦沙拉、法式焗田螺、黑椒肉眼扒(或西冷牛扒)、咖啡與雪糕組成的「2046套餐」

銅鑼灣站F出口,步行5分鐘可達

地址:香港銅鑼灣蘭芳道13-15號地下

11:00~23:30

恭和堂

百年龜苓膏老鋪

從1904年開始,恭和堂便經營龜苓膏生意

到現在已有100多年歷史

這裡的龜苓膏每日現熬,口感順滑回甘

就算不加糖,也不會覺得味苦

若是加點蜂蜜,那就更對味了

銅鑼灣站A出口,步行2分鐘可達

地址:香港銅鑼灣波斯富街87號地下

10:30~23:45

麼風

老字號零食店

香港本土零食品牌,開業超過50年

起初以齋滷味、咖喱魷魚和秘制鴨腎馳名

到了20世紀70年代全線改賣涼果零食

包括話梅王、冬姜及各種檸檬乾果等

由於全是師傅以秘方炮製並堅持用優質貨源

所以生意比以前更好

現在的麼風與時俱進

引進更多品種新穎的涼果

如土耳其特級杏脯、花旗參話梅、薄荷話梅肉、秦梅,零食方面增加了各種牛肉粒、豬肉粒、烤蝦干、

焗吊片、玫瑰瓜子品項多達300種

不少當地人和遊客都專程來此掃貨

銅鑼灣站A出口,步行3分鐘可達

地址:香港銅鑼灣富明街3號

11:00~22:30

天后

Tin Hau Station

華姐清湯腩

善用牛肉紋理加以精燉

美食家蔡瀾推薦的牛腩麵食店

牛腩軟嫩又有韌性 ,肥瘦適中

沒有半點肥膏或渣,湯頭清淡鮮美

吃上去不會覺得膩

提供自製辣椒醬更是無得彈

華姐雖然年屆高齡

但仍然每日清晨6點開始煲湯炆牛腩

最少要持續4小時

如此費功夫的做法

難怪吸引不少吃貨前往一嘗這好滋味

天后站A2出口,步行4分鐘可達

或炮台山站A出口,步行約11分鐘

地址:天后電氣道13號A地下

11:00~22:00

Mimosa Patisserie

吃過最好吃的拿破崙餅

Mimosa的師傅曾在高級會所如Hongkong Club、

深灣遊艇會等工作過

店內每日供應逾十款西餅及甜品

最值得推薦的是現做拿破崙

中間夾著新鮮的草莓或芒果

混合蛋黃打制的Cream Cheese,鬆化又香脆

用酸味中和了甜味,是吃過最好吃的拿破崙餅

天后站A2出口,步行4分鐘可達

或炮台山站A出口,步行約11分鐘

地址:天后電氣道13號A地下

11:00~22:00

炳記茶檔

司機大佬嘅favourite

大坑區廣受歡迎的食肆

因位處路邊,讓開車而來的客人可邊吃邊顧車

因此也是不少職業司機用餐的地方

食物清單簡單,說不上精緻

反而是處處透著懷舊的氣息

當中最受人歡迎莫過於豬扒

厚厚的豬扒切成塊蓋在出前一丁面上

吃起來不算很鬆軟,但以醬油醃製相當入味

此外吐司、咖啡及奶茶也是熱賣項目

奶茶還曾被香港飲食雜誌選為「本地四大奶茶」

其中不少港星都會來光顧,被人稱為明星飯堂

(Eason特別喜歡來)

最後吃完還會送你一張明信片留作紀念

天后站C出口,步行7分鐘可達

或銅鑼灣E或F1出口,步行約14分鐘

地址:大坑施弼街5號側

07:30~16:30 ,周二公休

民聲冰室

港式小菜

看店名以為和其他冰室茶餐廳沒什麼不同

其實這裡的各式小菜及小炒更受人

最出名歡迎的當然是鹹蛋蒸肉餅了

看賣相就與眾不同

招牌造型就像座肉塔一樣

吃起來口感特別鬆軟之餘,肉香也特別濃郁

加上甘腴油潤的鹹蛋

好吃到原地爆炸

天后站B出口,步行6分鐘可達

或銅鑼灣E或F1出口,步行約14分鐘

地址:大坑浣紗街16號地下

11:30~21:30 ,不定休

北角

North Point Station

東寶小館

大排檔風味的飲食體驗

沒有過多的裝修也沒有美麗的燈光

有的是人聲鼎沸和大排檔風味

在這裡大口吃肉,用「戰鬥碗」喝酒才是王道

特別推薦下酒的好搭檔:

風沙雞

色澤油亮金黃,被很多炸得金黃的蒜碎覆蓋

雞香蒜香融為一體,外皮焦脆,肉質多汁軟嫩

墨汁炒鮮魷

用意面打底

濃厚的墨魚汁包裹在鮮嫩帶汁的魷魚上

有輕微的乳酪香味


南乳炸豬手

火候控制的很好

絕對的表皮焦黃

肉質軟嫩,

註:訂位得在14:30~17:30之間

不然可能沒人會理你

北角站A1出口,步行2分鐘可達

或炮台山站A出口,步行約16分鐘

地址:北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓

17:30~次日00:30

德成號

買到斷貨的傳統蛋卷

沒見過買盒蛋卷竟然「甘大陣仗」

一早就得過來排隊,每人還得限賣四磅

共有三種口味:原味、牛油、椰汁

打開盒蓋,濃濃的雞蛋香飄逸而出

紮實有厚度又鬆脆的蛋卷

完全跟其他的蛋卷不一樣

北角站A1出口,步行2分鐘可達

或炮台山站A出口,步行約14分鐘

地址:北角渣華道64號地下

周一至周六 09:30~19:00,周日公休

德興隆

老街市的港式豆製品

一間歷史悠久的小店

主要是售賣豆製品

包括各式的豆腐、豆皮、豆漿及豆腐花

老店以豆腐花最為出名

豆花中還可見到一層層密實的紋理

綿滑得吹彈可破

另外還供應鍋貼、煎釀豆腐、煎肉包等餐點

北角站A3出口,步行1分鐘可達

或炮台山站A出口,步行約15分鐘

地址:北角馬寶道1號N地下

07:00~19:00

利強記北角雞蛋仔

路過必買雞蛋仔

幾乎全香港都看得到打著北角名號的雞蛋仔攤販

若想吃到最正宗就得來一趟利強記

小店只有6個電爐

因為客人太多,現做現賣

所以經常大排長龍

雞蛋仔不會太甜,不會過軟

又香又松又脆

18HKD/底在香港這個物價水平下

可以說是良心價

北角站A3出口,步行1分鐘可達

或炮台山站A出口,步行約16分鐘

地址:北角英皇道492號

07:00~23:00

福元湯圓

自家磨製

以「流沙湯圓」著稱

其湯圓內餡不但飽滿,而且香滑流心

一口爆漿且不甜膩

不論是芝麻還是花生口味

都吃得出是店家自己磨製的新鮮

據說到了冬天每天可以賣出3000個

北角站B2出口,步行14分鐘可達

或炮台山站A出口,步行約2分鐘

地址:北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1鋪

14:00~次日01:00

最後一站——筲箕灣

Shau Kei Wan Station

安利魚蛋粉面

吃完還念念不忘的魚蛋粉

想吃這裡的美食就得做好排隊取號拼桌的準備

它的招牌就是魚蛋

吃起來彈牙爽口且保有魚香

賣了幾十年水準仍然不俗

此外,這裡的炸魚皮(周日特供產品)

和切腩魚片頭撈粗面也是必點美食

吃的時候再加這裡自製的蝦米辣椒醬

鮮香味會更加突出

筲箕灣站B2出口,步行2分鐘可達

地址:筲箕灣東大街22號

07:00~19:00

筲箕灣站B1出口,步行3分鐘可達

地址:筲箕灣東大街59-99號東威大廈11號鋪

11:00~15:00、18:00~23:00

長長的港島線終於完篇

在這兩篇中你吃過幾個站?

你有更好的推薦嗎?

噓!!!留言見!

溫馨提示

公眾號又改版嚕~

小可愛們要看到蒲姐

估計只能把蒲姐設為星標了

蒲姐想要天天陪著你們吶


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